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Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
5 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 07-10-2013
modificata: 07-10-2013

Ingredienti

Ingredienti

  • 500 g zucchine
  • 1 mazzetto mentuccia romana
  • 1 LIMONE (SCORZA)
  • 40 g olio
  • sale q.b

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Tagliare le zucchine a rondelle. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" asciutto e pulito, inserire la scorza del limone e la mentuccia lavata e asciugata. Tritare 10 sec. vel. 6. Raccogliere sul fondo con la spatola. Aggiungere l'olio e rosolare 3 min. 100 gradi vel. 1. Inserire le zucchine nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  con il sale e cuocere 12 min. antiorario"antiorario" vel. 1. 

Consiglio

Se le zucchine vi piacciono meno al dente cuocete ancora 3 min. antiorario"antiorario" vel. 1 100 gradi.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Zucchine aromatiche al limone e menta

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Commenti

  • 5. luglio 2018 - 14:38
    5.0

    Mi è piaciuta moltissimo! Vanno bene 12 minuti di cottura altrimenti si spappolano. Ho aggiunto solo mezzo bicchierino di acqua. Grazie per la ricetta.