Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Crema di caffè
- 3 tazze caffè macinato, non zuccherato
- 200 ml panna, ualsiasi tipo
- 3 pezzettini cioccolato fondente
- 2 cucchiai zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" boccale il caffè lo zucchero a velo e la cioccolata un po' densa e mescolare il tutto a V.4 per 10/15 secondi; - Dopo aggiungete la panna liquida e mescolate a V.4 per 15 secondi;
- Preparato il composto mettetelo per 2 ore in congelatore ed ogni ora andate a mescolarlo (se non lo mescolate diventerà duro);
- Passate le due ore e pronto per servirlo.
Consiglio
Per servirlo "sporcate" i bordi della tazzina con il cioccolato.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
angeladirienzo: il caffè deve essere liquido
Il caffè deve essere in polvere o liquido?
Angela di Rienzo
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