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Preparazione
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 23-12-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 120 GR FARINA
  • 150 GR BURRO MORBIDO
  • 3 uova
  • 175 GR ZUCCHERO
  • 1 dose di crema Bimby
  • 70 GR CACAO
  • 150 GR LATTE
  • 1 BUSTINA LIEVITO X DOLCI
  • 2 cucchiaiLIQUORE (brandy o Amaretto di Saronno o Marsala)
  • X DECORARE
  • 2 cioccolatini tondi x gli occhi (facoltativi)
  • glassa di cioccolato x fare i baffi e la bocca

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale zucchero, uova, latte, burro morbido a pezzi e sale: 35 sec vel 5

    Versare dal foro con lame in movimento a vel 5 la farina, il cacao, il liquore e x ultimo il lievito

    Tenere da parte 2 cucchiai abbondanti del composto ottenuto.

    Cuocere il resto del composto in teglia tonda in forno pre-riscaldato a 180° x 30/40 minuti e lasciare raffreddare

    Con i 2 cucchiai di composto tenuti da parte formare su carta forno 2 "biscottoni" tondi di circa 10 cm di diametro e cuocerli in forno x 8/10 minuti stando attenti a non lasciarli scurire e seccare troppo.

    Quando la torta è fredda tagliarne uno strato superficiale molto sottile e sbriciolarlo con le mani in una ciotola (questa sbriciolata sarà il pelo dell'orsetto o del gatto)

    Tagliare a metà uno dei 2 biscottoni ricavandone così le orecchie del pelouche: mettere un pò di crema bimby sul taglio ed incollarlo sul bordo della torta in alto a destra poi fare la stessa cosa con l'altra metà x fare l'orecchio sinistro

    Tenere da parte 1 cucchiaio di crema Bimby x gli occhi e distribuire il resto sulla superficie della torta poi coprire tutto con la torta sbriciolata e schiacciare leggermente con le mani x "incollare" le briciole.

    Con 2 cucchiaini di crema oppure con 2 cioccolatini tondi formare gli occhi poi sempre con la crema tenuta da parte incollare il 2^ biscotto sulla torta x fare il musetto 

    Con la glassa disegnare sul biscotto-musetto la bocca ed i baffi

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA GATTO O ORSETTO EFFETTO PELOUCHE

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