Ingredienti
- 50 gr di parmiggiano
- 1 scalogno
- 30 gr olio evo
- 500 gr riso carnaroli
- 1 mis di vino bianco
- il succo di 4 mandarini
- 1 bustina zafferano
- 100 gr mascarpone
- 2 cuchiaini di dado bimby vegetale
- 1100 gr di acqua
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale lo scalogno:5 sec vel 5,unire l'olio:3 min 100 gradi vel 2 ,aggiungere il riso e il vino :1 min 100 gradi antiorario vel 1, unire il succo del mandarino ,acqua,dado e cuocere per 12 mina 100 gradi antiorario vel 1 ,mettere lo zafferano e continuare la cottura per 2 minuti a100 gradi antiorario vel 1.
Mettere nella risottiera il mascarpone e il parmiggiano mescolare e attendere qualche min prima di servire.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
appena mi procuro il mascalzone lo provo...parola di orsetto
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
francesca
è molto delicato provalo e poi fammi sapere
sissi
Deve essere gustoso! Da provare!
francesca