Ingredienti
Impasto
- 250 grammi di farina 00
- 25 grammi di fecola
- 80 grammi di burro
- 100 grammi di zucchero
- 25 grammi di cioccolato fondente liquido
- 25 grammi di Cacao
- 50 grammi di latte
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1/2 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Polverizzare lo zucchero: 10 sec., vel 8
Aggiungere il burro e lavorare: 20 sec., vel. 5
Aggiungere cacao e cioccolato liquido: 1 min, vel 3
Sciogliere il sale nel latte, versarlo nel
"coperchio chiuso" e aggiungere la farina, la fecola ed il lievito: 10 sec. vel 5 e 30 sec. vel 
"velocità spiga" Stendere una sfoglia alta circa 8 mm e tagliarla con la formina a cuore.
Cuocere su una teglia rivestita con carta forno per 10/15 min a 180° ventilato.
Consiglio
Se non trovate il cioccolato liquido, sarà sufficiente far sciogliere dei cioccolatini fondenti a bagnomaria, prima di iniziare la lavorazione.
Ricetta tratta dal sito del Mulino Bianco ed adattata al Bimby
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ho notato che le ricette dei biscotti MB presenti sul sito sono copiate ed incollate senza adattamento ed allora mi sono data da fare
Chiaretta la pasticciona perfetta
li proverò
grazie 
Chiaretta la pasticciona perfetta
Deiliziosi
Li ho fatti ieri mattina e regalati nel pomeriggio... Sono davvero buonissimi. Grazie x aver adattato la ricetta.
ahhhhh ok ok non aveva capito nulla insomma
proverò sicuramenti questi biscottini.
Grazieeeeeeeeeeeeee
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Le ricette sono molto simili quindi invece di inserire un doppione ho scritto in cosa si differenziano qui sotto......quindi io metto: 1 uovo al posto dei 50 g di latte di questa ricetta, 40 g di cioccolato fondente ( qui ne mettono 25 g), 20 g di cacao ( qui 25 g) e solo 250 g di farina, nella ricetta fatta da me la fecola non é prevista. Per il resto tutto uguale!!!
lully
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Lully non l'ha pubblicata se ne è parlato due giorni fà aveva detto di averla presa dal sito del m. b. qui ha indicato le differenze rispetto a quella fatta da lei
jessy
lully.... mi ero persa questa tua ricettaaaaaaa....
sbadataggine... ahahaha vado subito a cercarla e stamparla 
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ciao!!!
ho fatto anche io questi biscotti, ho trovato la ricetta su internet!!!
alcuni ingredienti si differenziano di poco, te li elenco:
1 uovo al posto del latte
40 g di cioccolato sciolto a bagnomaria
20 g di cacao amaro
e niente fecola, solo 250 g di farina00.
per il resto tutto uguale!!! sn buonissimi e nn hanno nulla da invidiare a quelli originali!!!
ecco la foto:
lully
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