Ingredienti
IMPASTO
- 500 grammi farina
- 50 grammi fecola
- 160 grammi burro morbidissimo
- 200 grammi zucchero a velo
- 50 grammi cioccolato fondente
- 50 grammi cacao amaro
- 100 grammi latte
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico lievito vanigliato per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria.
Preparare lo zucchero a velo come da libro base.
Aggiungere il burro nel
"coperchio chiuso" 1min. a v=5.Aggiungere il cioccolato fuso e il cacao amaro 30sec. a v=5.
Aggiungere il latte col pizzico di sale e mescolare 10 sec a v=5.
Infine aggiungere farina, fecola e lievito e mescolare 1min. a v=5.
Stendere una sfoglia di circa 8mm e tagliare l'impasto con uno stampino a forma di cuore. cuocere a 180°C per 10-15 minuti.
Consiglio
Questa è la ricetta originale dei buonissimi biscotti al cioccolato batticuori....sono semplicemente deliziosi!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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