Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
30
pezzo/pezzi
Difficoltà
--
Ingredienti
Biscotti al burro e agrumi
- 250 g farina
- 100 g zucchero+ q.b.
- 100 g burro, a pezzi
- 1 1 uovo
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 1 q.b. buccia limone /arancia/mandarino /lime
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel boccale la farina,lo zucchero,il burro, l'uovo,il lievito e la buccia grattuggiata di uno o più agrumi a scelta, impastare: 20 sec./vel.6
- Rivestire una teglia da forno con carta forno.
Accendere il forno a 180°C.
Distribuire un po' di zucchero in un piatto. - Prelevare un cucchiaio di impasto e formare una pallina con le mani.
Appoggiare la pallina nel piatto con lo zucchero e trasferire sulla teglia preparata.
Ripetere l'operazione fino a fine impasto.
Cuocere in forno caldo per 20 minuti a 180°C .
Lasciar raffreddare su una gratella prima di servire o conservare in un barattolo con chiusura ermetica.
Impasto:
Consiglio
Se si ha più tempo si può mettere l'impasto a riposare in frigo per 30 min. prima di fare i biscotti.
Inoltre si possono aromatizzare alla cannella, allo zenzero o altri aromi e spezie sostituendoli agli agrumi.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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