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Preparazione
20min
Total
35min
porzione/porzioni
22 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
  • Bimby ® TM 5
  • Bimby ® TM 31
published: 28-10-2024

Ingredienti

Ingredienti

  • 75 g nocciole testate
  • 200 g farina integrale
  • 100 g fiocchi di avena
  • 50g yogurt alle nocciole
  • 1 bustina di vanillina
  • Un pizzico di cannella
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 80 g di gocce di cioccolato fondente
  • 90 g burro morbido
  • q b zucchero di canna per decorare
  • 80 g di zucchero

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Tappetino antiaderente
    Tappetino antiaderente acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista
  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Frullare nel boccale lo zucchero, i fiocchi di avena e le nocciole 10 sec vel 10
    Unire il resto degli ingredienti 20 sec vel 5 antiorario
    Compattare il composto con le mani avvolgere nella pellicola trasparente e far riposare in frigo per 15 minuti

    Accendere il forno a 170°
    Prelevare dal composto la quantità di una noce e compattare e modellare con le mani il biscotto
    E passare nello zucchero di canna

    Posizionare in una teglia con carta forno tutti i biscotti
    Cuocere per 15 minuti
    Togliere dal forno e lasciare raffreddare
    Non toccarli prima del raffreddamento

Consiglio

Chiudere i biscotti in un contenitore di latta

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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