Preparazione
20min
Total
35min
porzione/porzioni
22
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
published: 28-10-2024
Ingredienti
Ingredienti
- 75 g nocciole testate
- 200 g farina integrale
- 100 g fiocchi di avena
- 50g yogurt alle nocciole
- 1 bustina di vanillina
- Un pizzico di cannella
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 80 g di gocce di cioccolato fondente
- 90 g burro morbido
- q b zucchero di canna per decorare
- 80 g di zucchero
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Tappetino antiaderente
-
Boccale Completo TM6
-
Bimby® Brush
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Frullare nel boccale lo zucchero, i fiocchi di avena e le nocciole 10 sec vel 10
Unire il resto degli ingredienti 20 sec vel 5 antiorario
Compattare il composto con le mani avvolgere nella pellicola trasparente e far riposare in frigo per 15 minuti
Accendere il forno a 170°
Prelevare dal composto la quantità di una noce e compattare e modellare con le mani il biscotto
E passare nello zucchero di canna
Posizionare in una teglia con carta forno tutti i biscotti
Cuocere per 15 minuti
Togliere dal forno e lasciare raffreddare
Non toccarli prima del raffreddamento
Preparazione
Consiglio
Chiudere i biscotti in un contenitore di latta
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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