Ingredienti
PER I BISCOTTI
- 70 g zucchero
- 1 bustina vanillina
- scorza di un limone
- 1 tuorlo d'uovo
- 150 g burro morbido
- 1 pizzico sale fino
- 230 g farina per dolci lievitante
PER FINITURA
- 1 bustina vanillina
- zucchero a velo q.b.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" zucchero, vanillina e scorza di limone: 15 sec. vel. 8.Aggiungere ora il tuorlo, il burro molto morbido, il sale : 20 sec. vel. 4.
Versare la farina nel
"coperchio chiuso" ed amalgamare 30 sec. vel. 4.Mettete il composto in una ciotola, sistematelo poco per volta nella sparabiscotti, o se non l’avete formate con le mani delle piccole mezzelune, sistemate su carta forno su una teglia.
Infornare 6/7 minuti a 180° in forno preriscaldato: toglierli non appena iniziano a dorarsi (non devono dorare completamente, altrimenti diventano troppo duri!!)
Lasciarli freddare, dopodiché spolverizzarli con lo zucchero a velo e la vanillina (mescolati insieme in una ciotolina).
PER I BISCOTTI :
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Oddio perdonami ho appena letto la tua domanda!!
il composto è "appiccicoso", non so dirti la riuscita con le formine, ma se hai provato mi piacerebbe sapere com'è andata!! 
Ele
Devo assolutamente provarli, ma.... domanda: non ho la sparabiscotti, non posso usare le classiche formine? Il problema è che la pasta non si può stendere con il mattarello? Grazie mille!!!!
Si!!
Li preparo su ordinazione ogni settimana ormai!! 
Ele
Buonissimi e sfiziosi
Are you sure to delete this comment ?