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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
15 fetta/fette
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 26-02-2013
modificata: 06-03-2013

Ingredienti

Preparazione

  • 2 uova
  • 130 grammi zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 1 Fialetta di Aroma Limone
  • 1 pizzico sale
  • 65 grammi cocco tritato
  • 65 grammi farina
  • 125 grammi frumina
  • 1 bustina lievito per dolci in polvere
  • 80 ml latte
  • 70 grammi burro fuso

Meringa

  • zucchero a velo qb
  • cocco grattugiato
  • Ciliegie Condite

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. Montare le chiare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  con 30 grammi di zucchero con la Farfalla per 1 min a vel 3 , poi mettere da parte. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" i tuorli con 4 cucchiai di acqua bollente e aggiungere 100 gr di zucchero, vanillina aroma e sale e con la Farfalla giarare per 1 min a velocità 3. Incorporare le chiare montate precedentemente con frumina,farina, cocco e lievito e girare a vel 3 per 3 min.  Aggiungere latte e burro e girare per altri 2 minuti a vel 3 a antiorario"antiorario"

    Mettere l impasto in una teglia a ciambella imburrata e infarinata da pangrattato. cuocere per 40/45 minuti a 180°


    Glassa

    Mettere lo zucchero nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" a vel Turbo per 20 secondi, aggiungere 2 cucchiai di acqua e girare con la farfalla per 3 minuti a velocità 3. Distribuire sul dolce e guarnire con Ciliege e cocco grattuggiato 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Ciambella al Cocco meringata

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