- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 3 uova
- 150 grammi zucchero di canna integrale
- 200 grammi di farina integrale
- 80 grammi olio di semi di girasole
- 1 scorza di limone bio
- 125 grammi yogurt bianco non dolce
- 1 pizzico sale
- 1 bustina lievito in polvere
- 30 grammi zucchero a velo per decorare (facoltativo)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. polverizzare scorza limone e zucchero (10 sec/vel.10).
2. aggiungere uova e mescolare (30 sec/vel 3).
3. aggiungere farina, yogurt, farina, olio, sale; mescolare (1min /vel.5).
4. aggiungere lievito e amalgamare (15 sec/vel 5).
5. versare nello stampo e cuocere 30min a 180°
Prima di impastare accendere il forno a 180gradi
Consiglio
Segui la ricetta del libro base "ciambellone veloce allo yogurt", ed usa la farina integrale, lo zucchero di canna integrale e la torta verrà di un colore bronzo molto bello.
Se hai molta voglia di volerti bene, dividi orizzontalmente il disco di ciambella, dopo che si è raffreddata, e spalma al centro con nutella, o marmellata, o....
Se ti vuoi benissimo: non spolverare con zuccehero a velo e in mezzo metti yogurt e miele.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Vorrei provarla che misura di stampo hai usato?
Ieri sera avevo bisogno di preparare un dolce per la colazione,mi sono ritrovata sottomano la tua ricetta,ed ecco fatto
da rifare sicuramente visto che è morbidissima oltre che molto buona,tra l'altro a colazione prediligo molto questi dolci con farine poco raffinate 
Che mondo sarebbe senza BIMBY
È buonissima, già fatta tre volte e ne seguiranno tante altre, in casa la adoriamo! Non essendo amanti di sapori troppo dolci, riduco lo zucchero di 20-30g e per noi è perfetta! Dura neanche il tempo di sfornarla! 😂
Grazie per la ricetta 😊
Ottima l'ho fatta con lo zucchero interamente integrale coltivato nella mia zona e il risultato è fantastico. Ricetta SUPER
Fatta anche io! Buonissima e molto soffice.
grazie per la ricetta
Io sono patita della farina integrale...secondo te posso farla col grano saraceno integrale??
patty
posso utilizzare lo zucchero normale?
Buonissima!!
non avevo tre uova ma solo due, ho compensato con un po' di fecola e usando lo yogurt di soia, morbidissima è molto saporita.
grazie!!
Sfornato poco fa....risultato eccellente considerato che è fatto con farina integrale è comunque molto soffice.
Cinque stelline meritate
Salvata!
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