- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 180 g zuccheo
- 2 uova
- 2 vasetti di yogurt all' albicocca
- 100 g olio di semi
- 50 g burro
- 30 g latte
- buccia limone
- 1 bustina di lievito
- Un pizzico sale
- gocce di cioccolato qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettiamo nel [locke d] la buccia di limone e lo zucchero 10 SEC VEL turbo . Poi le uova 2 MIN VEL 5/6, il burro 30 SEC VEL 6. Infine aggiungiamo tutti gli altri ingredienti (tenendo da parte il lievito e le gocce di cioccolato)e lo facciamo andare per 30 SEC VEL 6 e il lievito per 10 SEC VEL 7. Infine aggiungiamo le gocce di cioccolato VEL 2
"antiorario" per 10 SEC. Mettiamo l'impasto nello stampo precedentemente imburrato e infarinato a 180°per 18/20 MIN forno statico sotto .Volendo si può mettere l'impasto in dei pirottini da maffins diminuendo i tempi di cottura (io consiglio sempre la prova stecchino .
Procedimento
Consiglio
La ciambella che è in foto è la variante con il cacao in polvere , che basta tenere in dietro una piccola quantità di impasto nel 
"coperchio chiuso" e aggiungiamo il cacao con un pochino di latte e lo facciamo andare per 10 SEC VEL 2 e poi 4.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima, ho messo anche la confettura di amarene. Il tempo di cottura 45 min forno ventilato a 175 gradi
camuretta:grazie
Ciao è davvero morbida questa ciambella! L'unica variante che ho fatto è ridurre lo zucchero a 150 gr. E cotto x 30 min.
Grazie x la ricetta !
Camuretta
Complimenti per questa ricetta ormai i miei figli vogliono solo questa torta .
Ho fatto anche delle varianti cambiando il tipo di yogurt ed aggiungendo del cocco disidratato ed è rimasta ugualmente ottima.
Ottima, grazie
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