Preparazione
20min
Total
50min
porzione/porzioni
10
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 01-10-2016
modificata: 03-10-2016
Ingredienti
Ripieno
- 2 mele golden
- 50 grammi zucchero
- 20 grammi burro
- 1/2 cucchiaino cannella in polvere
Strausel
- 310 grammi farina ''0''
- 345 grammi zucchero di canna grezzo
- 220 grammi burro morbido
- 1 cucchiaio cannella in polvere
Impasto
- 200 grammi zucchero semolato
- 115 grammi burro morbido
- 1 cucchiaio estratto di vaniglia
- 2 uova medie
- 160 ml di latte
- 300 grammi farina ''0''
- 2 cucchiai lievito per dolci
- 2 pizzichi sale fino
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" : 20 sec. vel. 5. L'impasto risulterà bricoloso. Riporre in frigorifero il composto per almeno 30 min. - Sbucciare le mele e farle a fettine sottili. In una padella unire le mele, lo zucchero, il burro e la cannella. Cuocere a fuoco basso per 10 min. fino a quando le mele risulteranno morbide.
- Versare nel "coperchio chiuso" tutti gli ingredienti, impastare 30 sec. vel 5.
- Scaldare il forno a 180°. Versare 1 cm di spessore di impasto in uno stampo precedentemente imburatto e infarinato. Aggiungere le fette di mele e coprire con lo streusel appena tolto dal frigo senza pressarlo troppo.
Infornare per 30 minuti. Controllare la cottura inserendo la centro del dolce uno stuzzicadenti che dovrà venire fuori asciutto.
Strausel
Ripieno
Impasto
Assemblaggio e cottura
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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