cookies con gocce di cioccolato senza glutine e senza latte è un ricetta creata dall'utente chiaste. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

0min

Total

0min

porzione/porzioni

20 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da chiaste

published: 01-11-2014

modificata: 03-11-2014

Aggiungi alle mie raccolte

Crea variante

Ingredienti

per l’impasto

80 grammi farina di riso
100 grammi zucchero
130 grammi brurro vegetale
1 uovo
1/2 cucchiaino lievito x dolci
100 grammi cioccolato fondente a pezzi
1 pizzico sale
100 grammi farina di grano saraceno
1/2 cucchiaino bicarbonato

Ad esempio: per l’impasto

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

prepara il cioccolato tritato

metti il cioccolato nel "coperchio chiuso" 8 sec vel 10 (aumenta secondi o diminutisci in caso tu lo voglia più o meno tritato fine)

per fare l'impasto

metti il burro, l'uovo, lo zucchero nel "coperchio chiuso" 20 sec vel 5

aggiungi le farine il lievito il bicarbonato il sale 20 sec vel 5

aggiungi il cioccolato tritato 10sec "antiorario" vel 5

con l'aiuto di due cucchiai disponi l'impasto a formare delle palline della grandezza di una noce (l'impasto risulterà piuttosto molle ma è corretto così, le palline si allargheranno subito a formare dei dischetti di impasto) ponendole direttamente su una placca da forno rivestita di carta da forno (ti serviranno due placche).

metti in forno preriscaldato a 180° per circa 15 min

Consiglio

fate attenzione alla cottura sotto devono essere dorati e sopra piu' chiari

qnd fate i biscotti distanziateli xke altrimenti si attaccano

può essere utile fare un altro tipo di cottura "biscottando" i biscotti: quando sono appena dorati li tirate fuori dal forno, li rigirate e appena tiepidi li reinserite nel forno per ultimare la cottura

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Ricette facili Ricette veloci Ricette economiche Merenda/Ora del tè Dopocena Fuoripasto Dessert Biscotti