Preparazione
50min
Total
1h 30min
porzione/porzioni
8
fetta/fette
Difficoltà
medio
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
- Bimby ® TM 21
published: 04-05-2020
modificata: 04-05-2020
Ingredienti
Crostata alla nutella 🌹
- 300 grammo farina 00
- 100 grammo zucchero
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 80 grammo olio di semi
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 1 pizzico sale
- 400 grammo Nutella
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- INSERIRE NEL BOCCALE LO ZUCCHERO 20 SEC VEL 1O AGGIUNGERE IL RESTO DEGLI INGREDIENTI 3 MIN VEL SPIGA. SE SI ATTACCA AL FONDO E ALLE PARETI BLOCCARE, STACCARE CON UNA SPATOLA E FAR RIPARTIRE. FORMARE IL PANETTO E FARLO RIPOSARE IN FRIGO PER 30 MIN. STENDERE LA FROLLA E METTERCI SU LA NUTELLA SCIOLTA AL MICROONDE, RIPORRE IN FREEZER E NEL FRATTEMPO PREPARARE LE STRISCE, USCIRLA POSIZIONARE SU LE STRISCE E RIMETTERE IN FREEZER PER 20 MIN. PRERISCALDARE IL FORNO A 180° E INFORNARELA CROSTATA SUL RIPIANO BASSO DEL FORNO COPERTA DA STAGNOLA PER 40 MIN. TOGLIERE LA STAGNOLA, PASSARLA SUL RIPIANO CENTRALE E CUOCERE X 10 MIN. SFORNARE,SPOLVERIZZARE DI ZUCCHERO A VELO E SERVIRE. LA MORBIDEZZA È ASSICURATA!
Procedimento
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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