Prodotti da forno dolci

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Preparazione
7min
Total
16min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 28-01-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 250 gr di farina
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 20 gr di cacao amaro in polvere
  • 80 gr di burro
  • 2 uova
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Tritare il cioccolato 5 sec vel 7 e mettere da parte.

    polverizzare lo zucchero 20 sec vel 9,unire il burro e lavorare per 2 minuti vel 2/3,successivamente unire il sale,il cioccolato tritato e cuocere 5 minuti 60° vel 3. lasciare raffreddare un pò l'impasto per qualche minuto e successivamente incorporare le uova,la farina il cacao e il lievito fino ad ottenere un impasto morbido 1 minuto e 30 sec vel 4.

    stendere l'impasto su di un piano infarinato  dello spessore di 5/6 mm e taglia i biscotti a forma di cuore.Cuocili in forno  preriscaldato a 180° per 8/9 minuti.L'impasto deve essere ancora morbido perchè raffreddandosi si induriscono.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CUORI DI CIOCCOLATO
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