Ingredienti
50 gr fecola di patate
- 50 grammi fecola di patate
- 75 grammi farina 00
- 80 grammi zucchero di canna
- 1 bustina lievito istantaneo per dolci, Mezza bustina
- 1 uovo
- 125 grammi yogurt di soia naturale
- 50 grammi burro
- 1 cucchiaio miele
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" far sciogliere il burro 3 min 50*Inserire il miele, l'uovo e lo yogurt e mescolare vel 2 per 5 min.
in un piatto a parte mescolare con una forchetta la farina con la fecola, lo zucchero e il lievito.
unire gli ingredienti liquidi ai secchi e mescolare
"antiorario" 
"velocità soft" "coperchio chiuso" per 8 min circa. Io ho aggiunto anche delle gocce di cioccolato.riempire gli stampi per muffin e infornare in forno già caldo 180* per 20 min. ( io ho usato il forno ventilato)
Muffin allo yogurt
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ti assicuro che l'impasto è stato interamente realizzato col bimby eccetto per la parte specificata. (Zucchero farina lievito fecola). Come sono venuti poi? Se l'impasto ti risulta troppo liquido aggiungi della fecola.
ho voluto provare questa ricetta e sono convinta che sia stata inserita senza essere stata realizzata (perlomeno non col bimby) infatti
"antiorario" e con velocità 
"velocità soft" non si impasta proprio niente 
neanche con 8 minuti si ottiene solo un impasto pieno di grumi che ho dovuto rilavorare a velocita 5 per renderlo omogeneo. L'impasto è rimasto molto liquido, speriamo bene..... ora sono in forno
perchè
"antiorario" e
"velocità soft" ?