Ingredienti
Per l'impasto
- 500 grammi Farina 0 o Manitoba
- 125 grammi zucchero
- 100 grammi strutto
- 1 bustina vanillina
- 150 grammi acqua
Per decorare
- 2 uova, Sode
- 1 uovo, Per spennellare
- q.b. Diavolina o codette colorate
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel "coperchio chiuso" lo zucchero e polverizzare a velocità 9 per 20 secondi, aggiungere la farina, lo strutto e la vanillina 30 secondi velocità 4. Aggiungere l'acqua e mettere a tappo chiuso "coperchio chiuso" e spiga "velocità spiga" per 2 minuti.
Con l'aiuto del mattarello stendere la pasta, facendo attenzione a non farlo troppo sottile,circa 1 centimetro. Fare il manico e al centro mettere l'uovo ricoprendolo con la pasta,decorare a piacere! Le decorazioni tipiche sono:
uva, rose, fave e colombe, ma si può fare come si vuole!
Spennellare con l'uovo, aggiungere la diavolina o codette ed infornare a 180* forno ventilato per 25/30 minuti!!
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Se dovesse rimanere del l'impasto può essere utilizzato per fare dei biscotti!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Brava, brava, brava, immagino che ce ne voglia tantissima di pazienza! Io li ho ricavuti in regalo e ne conosco i decori che sono veramente speciali! Ecco perchè sarebbe bello se tu potessi aggiungere altre foto, per mostrare al forum l'eccellenza del tuo grande lavoro...
affettuosità rosamaria
rosamaria.jaja
Ciao, grazie per i complimenti!
per realizzarli ci vuole veramente tanta pazienza!
io sono calatina!
per quanto riguarda le foto ho provato sia a modificare questa per far vedere tutte le decorazioni e a caricare anche quelle della preparazione, ma purtroppo non ci sono riuscita!
ci riproverò, sperando di riuscirci!!!
ciao
Kpisty
ciao, bellissimo questo cestino! Quanta pazienza...
io li conosco bene ed ho pure una cognata che li prepara, per me sono delle vere e proprie opere d'arte.
Ma tu sei proprio calatina? Splendida e raffinata anche la ceramica del luogo.
Se ne hai la possibilità ti consiglio di aggiungere altre foto di questi cestini, mettendone in risalto i particolari, ne vale la pena, complimenti
affettuosità rosamaria
rosamaria.jaja
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