Ingredienti
- 250 gr di zucchero
- 150 gr di mandorle tritate e non pelate
- 150 gr di semolino
- 6 uova
- scorza grattugiata di un limone e di un'arancia
- succo di un limone e di un'arancia
- 1 fialetta di essenza di mandorla
- 100 gr di cioccolato fondente(io ne ho messo di piu')
- 1/2 misurino di cointreau
- acqua q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare le mandorle: 30 sec vel turbo.
Aggiungere il semolino,lo zucchero, i tuorli, la buccia e il succo di limone e di arancia e la fialetta di aroma: 1 min vel. 6.
Togliere il composto dal boccale e incorporare delicatamente gli albumi precedentemente montati a neve ben soda. Imburrare uno stampo per budini col foro centrale o uno stampo a cupola, versare il composto e cuocere in forno caldo a 180° per 1 ora.
Una volta cotto, ii parrozzo va sformato e fatto raffreddare. Una volta freddo ricoprire con cioccolato fondente sciolto con un po' di acqua e liquore cointreau: 3 min 60° vel 4
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
che cos'è il parrozzo?
ENZA.........
Wow!!!! Grazie......io il parrozzo lo faccio sempre....sono abruzzesina anch'io. Ma finora non l'ho mai fatto con il bimby! Proverolla!!!! Grazie ancora Coco
Padi
Grazie di cuore!!!!Infatti è un dolce buonissimo, ha un sapore ed una consistenza particolari, non ho mai trovato un dolce così.Non ho messo la foto per il semplice fatto che avevo le pile della fotocamera scariche ma il prossimo avrà la sua bella fotina! Ne approfitto per fare a tutti i miei più cari auguri di buon Natale!!!!!
Coco77
da abruzzese ti do le mie cinque stelline......................perchè non metti la foto così le nostre bimbyne potranno rendersi conto della bontà di questo dolce
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