Ingredienti
- 250 gr di farina 00
- 200 gr di zucchero
- 3 uova, intere
- 100 gr di olio di semi
- 50 gr di burro o margarina
- 50 gr di latte
- 2 vasetti di yogurt alla vaniglia, ( o bianco)
- 2 cucchiai colmi di, cacao
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito, x dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" le uova e lo zucchero e montare 2 min. vel. 6.Unire il burro 20 sec. vel 6 e poi farina,yogurt,olio,sale, vanillina, latte e mescolare 20 sec. vel. 6. infine il lievito 15 sec. vel 6.
A questo punto togliere metà composto e metterlo in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato ed infarinato, nel restante impasto, che lasceremo del
"coperchio chiuso" , aggiungere il cacao e mescolare 10 sec. vel 6. Versare il composto al cacao sopra la parte bianca nello stampo e cuocere in forno caldo a 180 ° x circa 30 minuti.
ps. si può anche preparare una versione senza cacao, inserendo nell'impasto alla fine della granella di cioccolato....otterremo un plumcake con goccie di cioccolato veramente ottimo!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Plumcake fatto!!!!! molto buono ma penso che 2 vasetti di yogurt siano troppi!cmq complimenti x la ricetta!!!!!!
Ciao....alla fine l'ho tenuto in forno x un'ora a 180°. Cotto e portato all'hotel di mia sorella......oggi vi dirò se è piaciuto.....
buona giornata e grazie, elena
penso dipenda dal forno...prova a diminuire la temperatura a 160° e magari tenerlo qualche minuto in più....una volta è successo anche a me,avevo preparato il plumcake a casa di mia mamma e il suo forno fuori lo aveva quasi bruciacchiato, mentre dentro era un pò crudo...la volta successiva ho tenuto il forno più basso e x controllare la cottura faccio sempre la prova con lo stuzzicadenti!!
Ciao. ho appena sfornato il plumcake. l'ho tenuto in forno 45 minuti a 180°, ma in mezzo non era cotto. allora l'ho rimesso in forno ancora x 15 minuti...ti dirò.....è successo anche a te? grazie elena
grazie x avermi risposto,la proverò al più presto!!!
tweety84
uso solo cacao amaro...di qualsiasi marca
Ciao,volevo sapere che tipo di cacao hai usato
tweety84
Oh...ma che brava la mia Manu, ma come fate ad inventarvi queste delizie ?
Devo provarla a fare subito.....ciao a presto