Ingredienti
- 150 gr di zucchero ,, 150 gr di burro morbido,, piu' quanto basta per la teglia,, 3 uova (da60 gr cadauno ) 200 gr di farina oo ,, una bustinadi lievito,, 2 quadratoni di cioccolato fondente e 1 al latte . io ho usato il N. non posso dire la marca .
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
METTERE LO ZUCCHERO NEL
"coperchio chiuso" 10 SEC VEL 9-10AGGIUNGER IL BURRO E LAVORARE 30 SEC VEL 4
UNIRE LE UOVA CON LE LAME IN MOVIMENTO A VEL 3 E POI CONTINUARE A LAVORARE ( IN TUTTO 35 SEC). VERSARE IL LIEVITO E LA FARINA E IMPAST 10 SEC VEL 4 E 20 SEC VEL 3.
IMBURRARE UNO STAMPO DA PLUMCAKE E INFARINARLO , VERSARCI L'IMPASTO E POI IL CIOCCOLATO PRECED FUSO E MESCOLARE LEGGERMENTE , QUINDI INFORNARE A 180 FORNO STATICO PER CIRCA 20 MINUTI .. ( FARE LA PROVA STECCHINO )) E BUON APPETITO !!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ho seguito alla lettera la ricetta e mi spiace ma non é fra i migliori plumcake,20 minuti di cottura non sono assolutamente sufficienti,a 180 gradi con forno statico ce ne vogliono almeno 45/50! E la colata di cioccolato fuso senza neanche un po' di latte per ammorbidire ha impedito una perfetta lievitazione centrale del dolce!!
mmmmmmm....un'ottima ricetta!!!! brava!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
NON SO COSA SIA SUCCESSO SIMONA , AM ADESSO L'HO MESSA !!!
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