Ingredienti
- 1 kg di Farina 0
- 650 grammi di zucchero
- 1 arancia scorza e succo
- 1 limone succo
- 250 grammi di miele
- 300 di mandorle
- 2 grammi di ammoniaca per dolci
- 30 grammi di pisto
- 200 grammi di acqua
- 1 bottiglia piccola di strega
- 1/2 cucchiaio di cannella
- 1 bustina di lievito x dolci
- 1 uovo, x spennellare
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale
"coperchio chiuso" le mandorle e dare 3 colpi di Turbo,e, metterle da parte.Inserire nel boccale
"coperchio chiuso" la buccia d'arancia,la buccia di limone e 1 cucchiaio di farina,30 sec. vel. 10.Aggiungere tutti gli ingredienti ,escluso l'uovo, 2 min. vel.
"velocità spiga" .Aggiungere le mandorle , chiudere il boccale e ancora qualche minuto a vel.
"velocità spiga" .Creare dei bastoncini di circa 1 cm di spessore e lungo 20 cm. e formare una ciambellina.Adagiarli in una teglia,foderata di carta forno e spennellarli con l'uovo sbattuto.
Infornare in forno caldo a 180° per 15 min.
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
Consiglio
se si preferiscono duri prolungare la cottura di 5\10 min,poi dipende dal forno
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao, Patrizia.
Sarebbe meglio dimezzare le dosi, in quanto ci si raccomanda sempre di non introdurre nel bimby più di 600 gr. di farina, altrimenti si sforza il motore.
nunzia