ROLLE' AGLI SPINACI E PROVOLA è un ricetta creata dall'utente patrizia62na. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno salati Prodotti da forno salati

Preparazione

2h 0min

Total

2h 15min

porzione/porzioni

6 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da patrizia62na

published: 09-01-2014

modificata: 09-01-2014

Aggiungi alle mie raccolte

Ingredienti

IMAPASTO

330 grammi di acqua
600 grammi di farina o
10 grammi di zucchero
10 grammi di sale
20 grammi di olio oliva
1|2 bustina di lievito di birra

RIPIENO

500 grammi di spinaci surgelati
300 grammi di provola, tagliata a cubetti
50 grammi di burro
1/ 4 di cipolla media
Sale qb

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista
Boccale Completo TM6
acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

PREPARAZIONE

- Inserire nel boccale : acqua,olio e sale vel.6 per 30 sec.

- Aggiungere gli altri ingredienti per 2 min. vel. "velocità spiga" "coperchio chiuso" .

Fate riposare in una ciotola grande ,ricoperta da pellicola trasparente e cannovaccio, finchè nn raddoppia di volume.

Riporlre l'impasto nel forno tiepido.

Scongelate gli spinaci.

Mettere la cipolla tritata in un padella antiaderente con il burro sciolto e fate rosolare a fuoco basso x 2 o 3 min. e aggiungete gli spinaci scongelati. Fate cuocere x 10 min. ,aggiustare di sale e lasciarli raffreddare.

Prendere l'impasto e stenderlo su una spianatoia,col matterello stendetelo di unao spessore di 2 , 3 mm.

Ora riempitelo con gli spinaci tutta la parte interna, aggiungete la provola a cubetti e pian pianino arrotolate l'impasto , fino ad ottenere un grande rotolone.

Disponete ora il rollè di spinaci in una teglia foderata di carta forno e mettetelo nel forno tiepido,coperto da canovaccio,per un'oretta.

Passato questo tempo, versate in un bicchiere di plastica,1 dito di acqua a temperatura ambiente e 1 dito di olio d'oliva, mescolate bene con una forchetta e spennellate il rollè.

Cuocete nel forno caldo per 15 min. a 200°.

Buon appetito!!!

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.