Ingredienti
- 400 grammi farina 0
- 2 uova + 1 tuorlo
- 40 grammi di burro fuso
- 80 grammi di zucchero
- 1 dose 1 bicchierino di grappa
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaio di latte
- 1 cucchiaino di olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
- coloranti alimentari
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
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farina ,uova,burro,zucchero,grappa,vanillina,scorza di limone,latte,olio d'oliva e un pizzico di sale, impastare .2 min. vel.
. lasciare riposare al fresco per circa mezz'ora. dividete la pasta in quattro parti e aggiungete a ciascuna alcune goccie di colorante alimentare,Lavorate con una dose di pasta per volta e coprite la pasta restante con un canovaccio per evitare che si asciughi. Stendete delle sfogli sottili aiutandovi con un mattarello. Tagliate la pasta a lunghe strscie e arrotolatela sui cilindri di acciaio , cercando di fissare le due estremità per evitare che si strotolino al momento della frittura . Friggeteli in una padella per fritti con abbondante olio. Una volta dorati scolateli e fateli asciugare su carta assorbente, lasciateli raffredare un po e sfilateli molto delicatamente dal cilindro. Spolverizzate con zucchero a velo vanigliato .( ovviamente preparato con bimby)
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farina ,uova,burro,zucchero,grappa,vanillina,scorza di limone,latte,olio d'oliva e un pizzico di sale, impastare .2 min. vel.
. lasciare riposare al fresco per circa mezz'ora. dividete la pasta in quattro parti e aggiungete a ciascuna alcune goccie di colorante alimentare,Lavorate con una dose di pasta per volta e coprite la pasta restante con un canovaccio per evitare che si asciughi. Stendete delle sfogli sottili aiutandovi con un mattarello. Tagliate la pasta a lunghe strscie e arrotolatela sui cilindri di acciaio , cercando di fissare le due estremità per evitare che si strotolino al momento della frittura . Friggeteli in una padella per fritti con abbondante olio. Una volta dorati scolateli e fateli asciugare su carta assorbente, lasciateli raffredare un po e sfilateli molto delicatamente dal cilindro. Spolverizzate con zucchero a velo vanigliato .( ovviamente preparato con bimby) Consiglio
potete anche provare di infornarli.....
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
vi piacciono questi coriandoli? comunque si i cilindri sono quelli per fare i cannoli
maria agosto
Ma che idea originale. Complimenti. Sicuramente proverò a prepararle per carnevale!!!!!
Belleeeee sembrano vere!!!!! I cilindri sn qll x fare i cannoli, giusto!??
Li farò sicuramente a carnevale!!!!!
Mariella
ma bellissime! salvate nelle preferite
Silvietta
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