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Preparazione
50min
Total
1h 25min
porzione/porzioni
10 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 25-02-2013
modificata: 26-02-2013

Ingredienti

ingredienti

  • 140 grammi burro morbido, a pezzetti
  • 130 grammi di zucchero
  • 2 uova
  • 350 grammi di farina 00
  • 2 cucchiaino di lievito x dolci
  • 200 grammi di cioccolato bianco
  • 100 grammi di panna fresca
  • gocce di cioccolato fondente

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. Inserire nel Boccale farina , burro, zucchero, uova, lievito ,  20 sec. vel. 5

    far riposare l'impasto avvolto in una pellicola per almeno mezzora.

    intanto preparate il ripieno. Mettere nel Boccale pulito e asciutto il cioccolato e tritare  10 sec. vel. 8.  aggiungere la panna e sciogliere:4 min. 50°  vel.2.

    riprendere l'impasto  e dividerlo in due parti , con una stendere una sfoglia e foderare la forma di una crostata , bordi compresi .

    ricoprire con la crema al cioccolato bianco spargendo le goccie di cioccolato fondente.   con l'altra metà dell'impasto stendere un'altra sfoglia e aiutandovi con delle formine a forma di fiori , ritagliate le forme per ricoprire la crostata .Infornare per 35 minuti circa a 180°C

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crostata primavera

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