Ingredienti
Ingredienti
- 300 grammi di farina 0, per la torta
- 150 grammi di acqua
- 50 grammi di olio di oliva
- 1 cucchiaino di sale fino
- 500 grammi di ricotta vaccina fresca, per il ripieno
- 100 grammi di salame
- 50 grammi di formaggio grana
- 2 cucchiaini di noce moscata
- 3 tuorli d'uovo bolliti
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
Preparare l'impasto: inserire nel
farina,acqua,sale olio, impastare 2 min vel 
. Dividere l'impasto in tre parti , il terzo un po più piccolo , lasciare riposare .Intanto prepariamo il ripieno : inserire nel
i tuorli d'uovo precedentemente bolliti e tritarli per 5 sec vel 4, mettere da parte, stesso procedimento per il salame e mettere da parte. Senza lavare il mettere la ricotta con un po di sale e noce moscata 15 sec vel 3 , amalgamare con il salame e tuorli 8 sec vel 2.Preparare la prima sfoglia e foderare lo stampo per crostata ( bordi compresi) , riempirecon il ripieno e richiudere con la seconda sfoglia, spennellare con 1 rosso d'uovo e latte.
Per la mimosa : mettere nel
uno dei due impasti con due bustine di zafferano, 1 min vel 6 ,servirà per i fiori della mimosa ,con l'ultimo impasto rimasto procedere allo stesso modo aggiungendo 2 cucchiaini di pesto per realizzare le foglie e i rami della mimosa . Una volta completata infornare.
Buon divertimento!!!!!!
preparare l'impasto
farina,acqua,sale olio, impastare 2 min vel 
. Dividere l'impasto in tre parti , il terzo un po più piccolo , lasciare riposare .Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Are you sure to delete this comment ?