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Preparazione
15min
Total
45min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 14-02-2013
modificata: 14-02-2013

Ingredienti

PER LA BASE

  • 3 uova
  • 150 g zucchero
  • 100 g farina
  • 100 g burro
  • 1 pizzico sale
  • 100 g cioccolato fondente

PER LA CREMA

  • 200 g cioccolato al latte
  • 50 g burro
  • 200 g panna da cucina

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    TORTA AL DOPPIO CIOCCOLATO
  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le uova e lo zucchero 10 sec. vel.5 e mettere da parte; lavare il boccale. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il cioccolato fondente 2 colpi turbo; aggiungere il burro 4 min. 70°vel. 3. Aggiungere al cioccolato fuso le uova ,la farina e il sale 15 sec.vel 3. Versare il composto in una tortiera con fondo rialzato e infornare in forno caldo a 180° per 25/30 min. Nel frattempo preparare la crema: inserire nel boccale il cioccolato al latte 2 colpi turbo, aggiungere il burro 70° 4 min vel.3 ed infine aggiungere la panna 30 sec. vel. 4. Sfornare la base versare la crema e mettere in frigorifero per 3-4 ore.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA AL DOPPIO CIOCCOLATO

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