Torta alle noci è un ricetta creata dall'utente Desy0904. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

2min

Total

42min

porzione/porzioni

-- --

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5

da Desy0904

published: 11-11-2020

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Ingredienti

Per la base

50 grammo noci
100 grammo burro
110 grammo zucchero
200 grammo farina 00
1 nessuna informazione uovo
1 bustina lievito

Per la crema

1 uovo
100 grammo zucchero
150 grammo noci sgusciate
50 grammo latte

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

Mettere nel boccale le noci: 10sec. Vel.6
aggiungere il burro e lo zucchero:20sec. Vel.3
Aggiungere tutti gli altri ingredienti per 10 sec vel.4
versare il composto nello stampo imburrato e infarinato...
Per preparare la crema mettere nel boccale tutti gli ingredienti e azionare per 30-35 sec a velocità 4 versate la crema sulla base e infornate in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 30 minuti poi aggiungere delle noci e infornate per altri 10 minuti.. sfornare lasciar raffreddare e spolverizzate il bordo con zucchero a velo.

Consiglio

Cottura in forno in base al proprio forno..
non togliere dallo stampo prima di raffreddarsi potrebbe rompersi
volendo alla crema si può aggiungere circa 20gr di liquore a proprio gusto

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

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