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Preparazione
15min
Total
45min
porzione/porzioni
16 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile

Ingredienti

Torta brownie cioccolato e melanzane-CONTEST MERENDE-

  • 60 g di mandorle sgusciate
  • 300 g di cioccolato fondente al 70%
  • 1 grossa melanzane violetta, o 2 piccole
  • 200 g di miele d'acacia
  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito istantaneo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. 1. Lavare la melanzana, bucherellarla e cuocerla al microonde alla massima potenza per circa 8 minuti. Lasciare intiepidire.
    2. Tritare le mandorle: 10 sec./vel.7. Mettere da parte.
    3. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la cioccolata a pezzi e tritare: 10 sec./vel.8.
    4. Aggiungere la melanzana strizzata e amalgamare: 1 min./50°C/vel.6.
    5. Aggiungere la farina di mandorle e i restanti ingredienti, amalgamare: 30 sec./vel.6.
    6. Trasferire il composto in una teglia quadrata di 20cm di lato precedentemente preparata con carta forno, livellare e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 30 minuti.
    7. Sfornare, lasciar raffreddare, tagliare a cubotti e servire.

Consiglio

Merenda sana, golosa e curiosa...sfidate grandi e piccini a indovinarne gl'ingredienti!
Ricetta riadattata dal sito Melarossa.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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