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Preparazione
25min
Total
1h 15min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 23-10-2014
modificata: 23-10-2014

Ingredienti

Ad esempio: per l’impasto

  • 250 grammi mandorle, senza pellicina
  • 250 grammi cioccolato fondente 70%
  • 250 grammi zucchero
  • 5 uova
  • 20 grammi farina 00
  • 20 grammi cacao amaro
  • 150 grammi burro
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci in polvere
  • 1 pizzico sale
  • 50 grammi Rum, (se volete, io nn lo metto mai)
  • 20 grammi zucchero a velo, x decorare

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Per impasto:
  1. Mettere nel boccale le mandorle e il cioccolato., velocità Turbo, 30 secondi. 

    Mettere da parte le mandorle e il cioccolato tritati. 

    Senza risciacquare il boccale, aggiungere tutti gli ingredienti, escluso il lievito, velocità 6, 20 secondi. 

    Aggiungere il lievito velocità 5 per 5 secondi. 

    Aggiungere le mandorle e il cioccolato tritati, velocità 4, 15 secondi. 

    Mettere il composto in una teglia di 26 cm, infarinata ed imburrata oppure bagnare un foglio di carta forno e disporlo sulla teglia. 

    Infornare a 160 ° per 50 minuti in forno preriscaldato e ventilato, fate sempre la prova dello stecchino prima di togliere la torta dal forno, che rimarrà un po umida.

  2. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta Caprese

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