TORTA CON GRANO SARACENO CREMA DI PISTACCHIO E BAILEYS è un ricetta creata dall'utente MariaPia66. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

20min

Total

1h 0min

porzione/porzioni

8 fetta/fette

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5
Bimby ® TM 31

da MariaPia66

published: 07-11-2024

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Ingredienti

200 g farina di grano saraceno
100 g farina di pistacchio
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
120 g di zucchero di canna
20 g di liquore Baileys
100 g olio di girasole
Crema di pistacchio per farcire 200 g
q b zucchero a velo per decorare

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Accessori che ti serviranno

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Preparazione della ricetta

Preparazione

Accendere il forno a 180°
Mettere la farfalla e montare i tre albumi 4 minuti vel 3.5
Mettere da parte
Togliere la farfalla
Unire i tre tuorli e lo zucchero 5 minuti vel 3
Unire le farine, l olio di girasole e il lievito per dolci 20 sec vel 5

In una ciotola capiente unire al composto gli albumi montati, poco per volta con una spatola dal basso verso L alto.
Preparare una tortiera di 22 cm con carta forno bagnata e strizzata
Versare il composto e livellare , cuocere per
35/40 minuti
Fare la prova stecchino
Lasciare raffreddare, tagliare a metà la torta e farcire con la crema di pistacchio
Posizionare su l altra metà della torta e spolverare con zucchero a velo

Consiglio

Questo dolce rustico è un' esplosione di gusto 🤩 per chi ama il pistacchio come me ❤️ 😍

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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