Ingredienti
- 300 g di farina 00
- 140 zucchero
- 50 g olio di semi di girasole
- 150 g latte
- 2 uova
- 1 bustinalievito vanigliato
- 1 pizzico sale
- buccia arancia/limone non trattato
- 150 gmirtilli (o un'altro tipo di frutta)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" buccia di 1 limone 1-2 colpi turbo; aggiungere olio e zucchero, 15 sec. velocità 5; aggiungere farina, sale, latte e uova 30 sec velocità 4; se l'impasto risulta troppo denso aggiungere un po di latte; poi il lievito, 10 secondi vel.4. I mirtilli prima sono stati lavati ed asciugati. Aggiungere al impasto i mirtilli 5 secondi vel. 
"velocità soft" (Io gli ho messo dopo che ho messo l'impasto nella tortiera e' ho premutto un po per sprofondarliImburrare una forma (se no una in silicone) e mettere al forno precedentemente riscaldato a 170°-80°, per 35-40 minuti (dipende dal vostro forno); Fatte comunque la prova dello stuzzicadente!
Quando e' gia fredda, togliere dalla forma e a piacere un velo di zucchero.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao,
secondo te posso mettere anche la frutta essiccata?
Grazie
Antonellina
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
strepitosa!!!5 stelle per te!l'ho appena sfornata,ci ho messo sopra della marmellata a cucchiaiate anzichè la frutta (avevo marmellata da finire
)la marmellata è sprofondata nell'impasto,il profumo è meraviglioso!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Ciao, devi lasciare che si raffreddi bene; poi, con cura toglierla
Complimenti è bellissima, oggi voglio proprio farla.Ho comprato gli stampini di cui parli, ma non sono riuscita a sformare bene i muffin, lo stampo grosso lo hai imburrato o oliato prima?
Ciao e grazie per la bella ricetta. nonna-luisa
Ciao da nonna-luisa
dai simo fallo nero!! an basein
Laura
Caspita! che emotion, speriamo bene
Uè paninina, qui l'unica che ti discrimina un po' sono io e solo quando si parla di dialetto bolognese!!!!!! Vai pure sul surgelato, intanto il fruttivendolo che non ti fa trovare i mirtillo lo curo io... a modo mio... vedrai che te li porta a casa i mirtilli dopo!!!!!! bacioniLa Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Laura