Ingredienti
- 150 gr zucchero
- 180 gr farina 00
- 2 tuorli, uovo
- 50 gr burro fuso
- 1/2 bicchiere di latte
- 1/2 bustina lievito
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 3 mele, grosse
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Premettendo che la ricetta è quella di Benedetta Parodi e io l'ho solo adattata al Bimby, il procedimento è il seguente:Mettere nel
"coperchio chiuso" i tuorli con lo zucchero 40 se. vel 3 . Fondere in un pentolino 50 gr. burro e lasciare intiepidire. Aggiungere nel "coperchio chiuso" metà burro, il latte, il sale e la farina con lame in movimento vel 1. Aggiungere il lievito vel 3 - 20 sec. spatolando. Versare l'impasto nella tortiera foderata da carta da forno, aggiungere le mele per il lungo e in profondità creando un decoro circolare tipo spirale. Versare sulla torta il rimanente burro e spargervi il cucchiaio di zucchero. Infornaare a 180° per 30/35 min.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
nel forum ci sono torte completamente senza burro...anche io una volta ho pubblicato una ricetta con scritto light,ma le ragazze mi hanno fatto notare l'abbaglio ed io ho cambiato il nome!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
è vero mi sono dimenticata di dire che è la ricetta di Cristina Parodi che ho adattato al bimby.... sicuramente lo scrivo se posso variare il testo... grazie ciao
Baby
In genere le torte di mele "normali" contengono molto più burro e di conseguenza penso che il nome light sia più che appropriato..... tanto più che essendo una ricetta tratta da COTTO E MANGIATO pure la Parodi ha detto che è indicata anche per i bimbi per il basso contenuto di grassi.....
ciao Baby
"coperchio chiuso"
Baby
Non mi sembra molto leggera questa torta, cambia il nuome " torta di mele"
Luci Bergamasca che vive a Torino
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