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etabetta@hotmail.com
published: 11-10-2014
modificata: 19-01-2017
Torta di rose integrale con marmellata Ricetta non testata
4
Ingredienti
8 persona/persone
Per la pasta
- 1 limone biologico la scorza
- 30 grammi zucchero di canna
- 150 grammi latte
- 1 cubetto lievito di birra
- 2 tuorli d'uovo
- 30 grammi olio evo
- 300 grammi farina integrale
- 50 grammi fecola di patate
- 1 pizzico sale
Per la farcitura
- marmellata a piacere q.b.
-
6
2h 0min
Preparazione 1h 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale la scorza di limone e lo zucchero, tritare: 10 sec. vel 8.
Aggiungere il latte e il lievito: 1 min / 37° / vel 2.
Aggiungere il l'olio, i tuorli, la farina, la fecola e un pizzico di sale e impastare 2 min/
"coperchio chiuso" /
"velocità spiga" .
Stendere la pasta formando un rettangolo sottile, cospargerla con la marmellata e arrotolarla su se stessa formando un cilindro.
Tagliare dei tocchetti di circa 5 cm, chiuderli nella parte inferiore e disporli ben distanziati in una teglia circolare rivestita di carta forno.
Lasciare lievitare per almeno 1 ora.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 min.
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
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(senza oggetto)
in lievitazione
Sto preparando o optato per latte di avena...
Ho messo il miele al posto della marmellata.......
Ho messo il miele al posto della marmellata.... che purtroppo ha inumidito troppo l'impasto, che ha lievitato poco! Ed inoltre il miele si è bruciato nel forno...insomma un disastro....ma la rifarò seguendo la ricetta alla lettera, lo giuro!
L'ho provata. Soffice ma purtroppo poco dolce....
L'ho provata. Soffice ma purtroppo poco dolce. Senza dubbio dietetica
Ho notato che a differenza di quella classica...
Ho notato che a differenza di quella classica questa non ha un grammo di burro, forse proprio per renderla più leggera. Ma ha la stessa riuscita?
Equivalente 1 bustina
Equivalente 1 bustina
Ma se volessi usare il
Ma se volessi usare il lievito madre, quanto dovrei metterne? Grazie...
sì sì, sofficissima :)
sì sì, sofficissima
Eliz
Una domanda:è soffice come la
Una domanda:è soffice come la torta di rose classica?