- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l'impasto
- 1 limone, La scorza
- 20 grammi zucchero di canna
- 150 grammi latte
- 1 cubetto LIEVITO BIRRA
- 3 tuorli d'uovo
- 30 grammi olio extravergine oliva
- 30 grammi mandorle
- 350 grammi farina00
- 1 pizzico sale
Per la farcitura
- 100 grammi zucchero
- 100 grammi burro
- 100 grammi mandorle p
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale la scorza del limone, lo zucchero e le mandorle:10 sec vel 8
aggiungere latte, lievito, tuorli, olio, farinae sale:1 min./
"coperchio chiuso" /
"velocità spiga" Stendere pasta tra due fogli carta forno formando un rettangolo sottile
Mettere burro, zucchero e mandorle nel boccale:1 min.vel.3
Stendere composto sulla pasta.
arrotolare pasta su sè stessa.
Tagliare dei tronchetti di circa 4 cm, chiudere la parte inferiore, sistemarli in una teglia ben distanziati tra loro.
Far lievitare almeno 1 ora
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 min
Per la pasta
Per la farcitura
Consiglio
La teglia dove si riporranno le Rosselline deve essere ben imburrata!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
[quote=stefys]
Ciao i ho seguito la ricetta del libro base ma stendendola tra i fogli di carta da forno mi si è attaccata tutta al foglio quindi ci ho messo un po' ad arrotolarla e di conseguenza mi si è ammorbidita un po' troppo quindi il gusto buona ma l'aspetto un po' meno! qualcuno sa darmi qualche consiglio?
Anke io faccio quella del libro base,spolvero l' impasto sia sopra ke sotto con un po' di farina e poi lo stendo col mattarello nn mi si attacca mai ed e' sempre bella alla vista,prova cosi
Das
Ciao i ho seguito la ricetta del libro base ma stendendola tra i fogli di carta da forno mi si è attaccata tutta al foglio quindi ci ho messo un po' ad arrotolarla e di conseguenza mi si è ammorbidita un po' troppo quindi il gusto buona ma l'aspetto un po' meno! qualcuno sa darmi qualche consiglio?
La torta di rose è ottima farcita con la confettura di arancia,provala!