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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
25 fetta/fette
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 20-01-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Dose per 25 persone (può essere dimezzata)
  • Per il PDS al cioccolato
  • 8 uova
  • 480 g di farina
  • 480 g di zucchero
  • 140 g di acqua
  • 5 cucchiai di cacao amaro
  • un pizzico di sale
  • 1 bustinae 1/2 di lievito in polvere per dolci
  • per la crema golosa:
  • 750 g di, nutella
  • 250 g di mascarpone
  • 100 gdi wafer alla nocciola
  • 1 mis di latte
  • Per la bagna al cioccolato:
  • 400 g di acqua calda
  • 4 cucchiaini di zucchero
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • poca panna montata per far aderire la PDZ.
  • La PDZ è quella di giuliana
  • //www.ricettario-bimby.it/ricetta/17296/la-mia-pasta-di-zucchero-x-decorazioni.html

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nelMixtopf geschlossen farina, uova, zucchero, cacao 1 min vel 5. Dopo 25 sec aggiungere l'acqua e dopo 15 sec il lievito e il sale.Infornare per 50/55 min a 160°. (regolarsi con il proprio forno)

    Preparare la crema. Polverizzare i wafers con qualche colpo di turbo. aggiungere tutti gli altri ingredienti e mandare 1 min vel 3/4.

    Tagliare il PDS in tre cerchi, inumidire con la bagna e versare la crema.

    Spalmare sulla torta poca panna montata e,con la PDZ, creare la decorazione secondo il proprio gusto.

    Ho realizzato questa torta per il 7° compleanno del mio bimbo ,Gianpaolo...... il festeggiato  di ieri ,19 gennaio.

    Ringrazio Giuliana per tutte le indicazioni  sulla PDZ datemi in itinere.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta Puffosa con crema golosa

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Commenti

  • 18. agosto 2015 - 03:02

    danielachiara

    stupendaaa

    grazie


    ammila

  • 14. agosto 2015 - 17:25
    5.0

    stupendaaa

  • 4. gennaio 2013 - 16:59

    ciao sai dirmi le dimensioni della tortiera per questa splendida torta...grazie

     

  • 14. settembre 2012 - 10:04

    ammila

    LuminosaSono una docente (anche se precaria tmrc_emoticons.(( ), riconosco facilmente quando un bimbo é dolce! tmrc_emoticons.)

    ah.....allora sei una collega Big Smile Big Smile

    cosa insegni?



    Ciao, insegno lettere! tmrc_emoticons.)


    In cucina... M'illumino d'immenso...

  • 14. settembre 2012 - 00:35

    LuminosaSono una docente (anche se precaria tmrc_emoticons.(( ), riconosco facilmente quando un bimbo é dolce! tmrc_emoticons.)

    ah.....allora sei una collega Big Smile Big Smile

    cosa insegni?


    ammila

  • 13. settembre 2012 - 22:00

    Sono una docente (anche se precaria tmrc_emoticons.(( ), riconosco facilmente quando un bimbo é dolce! tmrc_emoticons.)


    In cucina... M'illumino d'immenso...

  • 13. settembre 2012 - 18:47

    anjygirls77

    che bello il tuo Giampaolo...truccato così assomiglia un pò anche ad harry potter Love

    che buona dev'essere la tua crema golosa. Brava anche per le decorazioni!!!

    grazie sei molto carina tmrc_emoticons.)


    ammila

  • 13. settembre 2012 - 18:46

    LuminosaChe bella la tua torta, ma anche Gianpaolo non scherza. Nonostante sia truccato, si vede che é un bimbo dolce, complimenti! tmrc_emoticons.)

    Hai colto nel segno tmrc_emoticons.;) è veramente dolce il mio gianpaolo ...come la sua torta preferita Big Smile  


    ammila

  • 13. settembre 2012 - 18:44

    sofatechilimigi

    Ciao, ho fatto sia il pan di spagna e il ripieno come la tua torta. Un successo. Grazie Ciao Sonia

    grazie!!! Cooking 7


    ammila

  • 13. settembre 2012 - 10:17

    che bello il tuo Giampaolo...truccato così assomiglia un pò anche ad harry potter Love

    che buona dev'essere la tua crema golosa. Brava anche per le decorazioni!!!


    Semplicemente anjy

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