Preparazione
15min
Total
45min
porzione/porzioni
1
porzione/porzioni
Difficoltà
--
- Bimby ® TM 5
published: 01-12-2016
modificata: 02-11-2017
Ingredienti
Variante di ciambella al latte soffice
- 1 pizzico sale
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bustina Vanilina
- 20 grammi cacao amaro in polvere
- 2 cucchiai acqua calda
- 150 g latte
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" le uova con due cucchiai di acqua calda e azionare 
"antiorario" vel 2/4 per i secondi necessari affinche diventano spumosi; - Aggiungere, mentre è in funzione, lo zucchero, il burro e l'olio e continuare ancora per mantenere la spumosità;
- Aggiungere il latte, circa 100 gr, la farina, la vanillina, un pizzico di sale, e il lievito e continuare "antiorario" a vel 2/4;
- Versare i 3/4 nella teglia, nella parte rimanente aggiungere il cacao ed amalgamare a vel 2/4 per alcuni secondi unendo i 50 g. di latte;
- Sopra all'impasto già messo nella teglia versare questo al cacao;
- In forno a 160 gradi per circa 30 minuti. Prova stecchino.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Altri Utenti hanno apprezzato anche
Mostra ricette simili per:
Commenti
Are you sure to delete this comment ?