- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 60 grammi anacardi
- 35 grammi fecola di patate
- 10 grammi olio extra vergine di oliva
- 2 cucchiaini succo di limone
- 1 cucchiaino colmo sale
- 240 grammi acqua
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel
"coperchio chiuso" gli Anacardi e tritare per 5 secondi vel 10. Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere tutti gli altri ingredienti e amalgamare 7 sec vel 5 . riunire di nuovo sul fondo con la spatola e andare per 10 min 90° vel 4 . trasferire la crema in una ciotola e lasciar raffreddare prima di consumare ..
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Crema spalmabile molto delicata , ottima da gustare sopra fette di pomodori crudi ,melanzane e zucchine (già grigliate), piadine,ecc... dove vi piace di più !!! Buon appetito !!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Scusami e grazie della segnalazione !!! ho sbagliato a scrivere son 5 secondi !! Correggo subito ! Grazie !!
Interessante, ma 5 minuti a velocità 10? E' un errore o serve a far rilasciare l'olio o a qualche altro scopo?