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Preparazione
3h 30min
Total
3h 50min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 13-09-2014
modificata: 13-09-2014

Ingredienti

Impasto:

  • 1 cubetto lievito, o 25 gr di lievito fresco
  • 4 cucchiai olio
  • 1\2 cucchiaino zucchero
  • 1 cucchiaino sale
  • 500 grammi manitoba
  • 250 grammi acqua

Per condire:

  • prosciutto
  • mozzarella
  • würstel
  • pomodoro
  • salsiccia
  • funghi misti
  • olive

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Inserire tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"

    4 sec. vel. 3-4

    3 min. velocità spiga"velocità spiga"

    Ungere una ciotola grande e mettervi l'impasto, coprire con la pellicola trasparente e far lievitare per  2h.

    Spezzare l'impasto in quattro parti e sistemare nelle teglie unte con poco olio.

    Fare lievitare per un'altra ora.

    Condire e infornare.

Consiglio

E' preferibile usare il lievito fresco anzichè quello in cubetti.
Per staccarla poi dalla ciotola, nel caso in cui sia molto attaccata, spargere ai lati il pangrattato per farla staccare da sola senza maltrattare l'impasto.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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