Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
0
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 08-02-2016
modificata: 08-02-2016
Ingredienti
- 2 uova intere
- 1 tuorlo
- 300 grammi olio di semi
- 1 cucchiaio aceto
- succco di mezzo limone
- q.b. sale
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare nel boccale le uova, il succo di limone, l'aceto e il sale.
Frullare 30 sec. vel. 7 e contemporaneamente versare l'olio dal foro del coperchio molto lentamente (a filo) (magari avendo il misurino capovolto), se necessario aumentare i secondi finchè non terminerete di versare l'olio.
Inserire la farfalla e lavorare per 3 min. circa a vel 4.
Mettere in un barattolo e conservare in frigo.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Per quanto si conserva?
il
misurino capovolto si mette perché così l’olio scenderà a filo... anche capovolto il foro non sarà comunque sigillato perché resterà un bordo sotto il quale passerà l’olio che verserai sul coperchio
Magat
buonasera, l'ho fatta ieri sera, è venuta bene, forse un po' "leggera"....ne approfitto, mi spiegate cosa significa misurino capovolto? a che serve? come faccio se lo metto ad aggiungere l'olio a filo?
Grazie
la maionese che faccio con bimby tm5 non si emulsiona si impazzisce che fare?
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