Ingredienti
- 400 gr di ciliegie già pulite e denocciolate
- 100 gr di zucchero
- scorza di mezzo limone
- cannella in polvere qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
pulire e denocciolare le ciliegie avendo cura di raccogliere il succo, quindi pesarle
inserire nel
"coperchio chiuso" la scorza del limone 10 sec vel 8aggiungere le ciliegie,lo zucchero e la cannella
cuocere 30 min 100* vel
"velocità soft" 
"antiorario" senza misurinoproseguire la cottura 10 min circa varoma
"velocità soft" "antiorario" (il tempo di cottura è indicativo,dipende da quanto è acquosa la frutta!!!)
invasare quando è bollente e capovolgere il vasetto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Complimenti. Ottima ricetta è soprattutto facilissima. Io l ho assemblata con la frolla al cacao e limoncello. 😉
Ma è semplicemente.....SPECIALE !!! Grazie.
Ci ho appena fatto una crostata!
Da leccar si i baffi !
5 stelline !
Mainde
Ciao la mia ( tua ) marmellata sta cuocendo, ho fatto doppia dose e ho messo anche il succo di mezzo limone aumentando di 30g lo zucchero . Poi ti faccio sapere... Ciao ciao....
Mainde
Quindi non le frulli neanche un poco.....lo zucchero e poco perché verrebbe troppo dolce?
miki
Ciao, il vasetto va sterilizzato? Il sottovuoto si crea invasando la marmellata bollente?
Benio
sono contentaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!grazie
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
io l'ho fatta con le amarene,ed è venuta strabuona...le proporzioni sono ok..io l'ho fatta con un kilo e 600 gr di amrene...ho dovuto finire la cottura in pentola..la dose era un pò eccessiva!!!
cmq la marmellata ce la siamo finita!!!
Si, ma tanto un vasetto comunque sparisce in fretta, quindi per ora la provo così. Troppo dolce non mi piace.
Nives
ciao nives,la percentuale di zucchero l'ho messa basandomi su una ricetta di marmellata di amarene tratta da un libro sulle marmellate.sinceramente non ho mai avuto problemi con la consarvazione di nessuna marmellata.basta fare il sottovuoto!!!però se ti senti più sicura procedi come fai di solito.secondo me con più zucchero verrebbe troppo dolce
se la fai fammi sapere!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"