Ingredienti
zucchine golose
- 6 zucchine, non molto grandi
- 1 mozzarella
- 100 g ricotta
- 6 olive nere
- qualche foglia di basilico fresco
- prezzemolo, a piacere
- dragoncello, a piacere
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. olio
- q.b. latte
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare le zucchine a rondelle e metterle nel
"coperchio chiuso" con un goccio di acqua, un goccio di latte, sale ,pepe, aromi a piacere (io ho messo prezzemolo e dragoncello) e cuocere 15 minuti a 100° "coperchio chiuso" 
"velocità soft" ;
Togliere le zucchine dal boccale, mettere la mozzarella, le olive e la ricotta 30 sec vel 5;
Aggiungere le zucchine e le foglie di basilico 1 minuto
"antiorario" "velocità soft" ;
Mettere in una pirofila un goccio di olio, versarci sopra il composto di zucchine ed infornare a 190° per 10 minuti, servire tiepide.
Consiglio
Con questa dose si poò mangiare in 3 persone...ma io e mio marito abbiamo finito tutto in 5 minuti!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Le sto preparando e come aromi sto usando erba cipollina timo e poi invece del basilico origano
Divina, super!
Provate davvero molto buone
Le tue dosi per tre a noi sono state giuste per due..
Ma qui il marito mangia tanto 😉.
Provata ricetta stasera per tre....davvero deliziose!!!
Molto buoni e delicati . Da rifare
Fatte, buonissime, la prossima volta proverò con le olive verdi
Giulia
Domanda: sto per prepararle e vorrei una conferma: le zucchine vanno fatte andare senza l'antiorario, giusto?
Grazie in anticipo
Giulia
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