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Preparazione
1h 15min
Total
1h 15min
porzione/porzioni
4 vasetto/vasetti
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 14-10-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 Kg di mele cotogne
  • 1 mela
  • 500 gr di zucchero
  • il succo di mezzo limone

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Lavare bene le mele, privarle del torsolo e tagliarle a tocchetti. non privarle della buccia.

    Inserire il tutto nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e dare 3/4 colpi di turbo.

    Aggiungere lo zucchero e il succo del limone.

    Cuocere per 50 min. 100° vel. 1.

    Rimuovere dal bordo del coperchio chiuso"coperchio chiuso" i residui di mele, mescolando bene la marmelata.

    Cuocere ancora per altri 25 min. 100 ° velocità soft"velocità soft" .

    Invasare appena terminata la cottura, quando la marmellata è ancora molto calda.

    Capolvogere i vasetti a lasciare raffreddare.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Marmellata di mele cotogne

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