Tortine Cuor di Mele è un ricetta creata dall'utente Sara.lo86. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

40min

Total

1h 10min

porzione/porzioni

-- --

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5
Bimby ® TM 31

da Sara.lo86

published: 23-01-2023

modificata: 26-01-2023

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Ingredienti

Tortine Cuor di Mele

q.b. cannella in polvere
1 mela, grande
2 uova medie
130 g zucchero di canna grezzo
300 g farina 00
100 g latte
80 g olio, di mais
1 bustina lievito in polvere, per dolci
q.b. zucchero a velo, o cannella

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Pulire e tagliare la mele a pezzetti e metterle a macerare con 1 cucchiaio di zucchero e un po' di cannella.

Mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 30 sec. vel. 3.

Aggiungere nel boccale tutti gli altri ingredienti: 1 min. vel. 3.

Trasferire l'impasto nei pirottini per muffin e mettere al centro pezzetti di mela.

Cuocere in forno preriscaldato statico per 20 minuti circa a 180°.

Sfornare, lasciare raffreddare leggermente, levare dagli stampi e servire.

Consiglio

A piacere spolverare con zucchero a velo oppure cannella o zuccherini.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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