Ingredienti
- 500 gr pomodori maturi
- 1 grossa carota
- 1 cipolla
- 1 gambo di sedano
- 1 rametto di basilico
- 1 cucchiaino di dado vegetale Bimby
- peperoncino q.b. (facoltativo)
- 50 gr di olio evo
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Eliminare i semi dai pomodori, pelare e tagliare in grossi pezzi la carota, tagliare in due la cipolla, togliere i filamenti dal sedano, inserire tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" e cuocere 50 min/100°/vel 1.Terminata la cottura, lasciare raffreddare circa 15 min e azionare il bimby per 1min/vel 8. Aggiungere l'olio e amalgamare 30 sec/vel 3.
Questo sugo è ottimo per condire la pasta, in particolare il tipo CELLENTANI!! Se volete, potete spolverare di parmigiano. BUONISSIMO!!!
Appena riesco inserisco una foto.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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