Ingredienti
- 8 fette di petto di pollo
- 4 sottilette
- 4 fette di prosciutto cotto
- farina q.b.
- 1 scalogno
- 50 g di sedano
- 50 g di carote
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di dado, vegerale bimby
- 150 gr di vino bianco
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare gli involtini: su ogni fetta di pollo mettere 1/2 fetta di prosciutto e 1/2 sottiletta, chiudere con degli stuzzicadenti e passare nella farina.
Tritare lo scalogno, il sedano e la carota: 5 sec vel 7. Aggiungere l'olio, la carne e il dado vegetale, cuocere 10 min temp Varoma
"antiorario" vel 
"velocità soft" .Versare il vino e continuare la cottura 15 min 100 °
"antiorario" vel "velocità soft" e 10 min temp Varoma "antiorario" vel "velocità soft" . A fine cottura se la salsina risultasse troppo liquida continuare la cottura per altri 5 min. temperatura Varoma.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima ricetta,grazie
Buonissimi e sapiriti davvero! Complimenti.
Dunia
Provata questa sera....da leccarsi i baffi bravissima
Ottimi.... Il mio ragazzo si è leccato anche i baffi
Invece a me si sono spappolati eppure l Anti orario c'era! Erano 6 involtini sino diventati 4
Fatti stasera: DELIZIOSI!!!
complimenti per la ricetta
Provati ieri sera
sono BUONISSIMI!!complimenti per la ricetta!!
fatti e rifatti ed ogni volta sempre super apprezzatissimi!
Bimby..come potrei farne a meno?!
Davvero squisiti, provati ieri con ripieno di provola e prosciutto cotto.
ho allungato i tempi di cottura a varoma per addensare un po' di più la salsina.
da rifare sicuramente
Alix
Ricetta deliziosa