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Preparazione
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1h 0min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 10-04-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 kg di sedano
  • 500 g di fegatini di pollo
  • 30 g di pancetta, senza pelle
  • 400 gdi pane grattuggiato ( oppure il pane raffermo ammorbidito nel latte)
  • 3 uova
  • 1 cipolla
  • 15 g di margarina
  • 1 cucchiaino di pepe
  • 2 cucchiaini di sale

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale mettere 700g d'acqua. Sedano, pancetta e i fegatini mettere nel Varoma; cuocere: 45min / Varoma / vel 1. Raffreddare. Mettere ne boccale il sedano, la pancetta a pezzi e i fegatini: 50sec / vel 8. Aggiungere gli altri ingredienti: 1min / vel 6 / spatolando. Ungere la teglia, versare il composto, cuocere: 1ora / 190° (dipende dal forno).

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Patè di sedano

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