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Preparazione
1h 0min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 14-01-2017
modificata: 14-01-2017

Ingredienti

Brodo di pollo

  • 800 g cosce o sovracosce, pollo
  • 1 l acqua
  • 2 carote
  • 1 gambi sedano
  • 2 Patate piccole
  • 2 dadi carne

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale le verdure lavate e tagliate grossolanamente.

    Aggiungere l'acqua e i dadi sbriciolati.

    Inserire il cestello e posizionarvi il pollo.

    Cuocere per 40 minuti 100° vel. soft antiorario.

    Controllare la cottura e cuocere altri 20 minuti come sopra.

    Togliere il pollo e le verdure, tenete da parte e filtrate il brodo.

Consiglio

Potete utilizzare il brodo per cuocervi cappelletti, passatelli o della semplice pastina.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Brodo di pollo

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