Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
3
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 16-04-2017
modificata: 16-04-2017
Ingredienti
- 1/2 scalogno
- 400 g carote, Pelate e a pezzi 2/3 cm
- 240 g ceci bianchi in scatola, Peso sgocciolato
- 400 g acqua
- 1 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale bimby
- 20 g olio extravergine di oliva
- Parmigiano grattugiato, Opzionale
- curry in polvere, Opzionale
Vellutata di carote e ceci
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel boccale lo scalogno e tritare 3 sec/vel 5. Riunire sul fondo con una spatola.
- Aggiungere le carote e tritare 20 sec/vel 5. Riunire sul fondo con una spatola.
- Unire i ceci, l'acqua, il dado e l'olio, cuocere 20 min/100°/vel 1
- Frullare 20 sec/vel 8
- Servire a piacere con un filo d'olio, parmigiano o curry
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Recipe's categories:
Altri Utenti hanno apprezzato anche
Mostra ricette simili per:
Commenti
Buonissima grazie!
Ottima! Grazie per la ricetta.
Are you sure to delete this comment ?