Quiche alla catalogna è un ricetta creata dall'utente t.trevisan. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Antipasti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Antipasti Antipasti

Preparazione

15min

Total

35min

porzione/porzioni

4 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da t.trevisan

published: 03-04-2014

modificata: 14-10-2014

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Ingredienti

Composto

1 di catalogna, (un ceppo)
2 uova
100 grammi panna uht
parmiggiano grattu q.b.
sale q.b

ad esempio pasta

Ad esempio: per l’impasto

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Per la preparazione della pasta brisé si veda il libro base. Una volta preparata adagiarla in una pirofila da forno dal diametro di 26 cm.

Lavare e asciugare la catalogna. Tagliarla in modo che entri dentro il boccale. "coperchio chiuso" 1 min vel. 7

Spingere la catalogna tritata verso il fondo del boccale aiutandosi con la spatola.

Aggiungere le uova, la panna, il parmigiano grattuggiato e il sale."coperchio chiuso" vel 8 30 secondi.

Stendere il composto ottenuto sulla pasta brise, infornare per 20 minuti a 180 gradi.

Consiglio

Assaggiate il composto ottenuto in moda da regolarlo di sale prima della cottura.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.